中新网武汉8月11日电 (张会娜)湖北省市场监管局11日与美团、淘宝闪购、京东外卖平台签订《网络餐饮食品安全政企协同治理合作协议》，双方将围绕食品安全领域开展合作，打造政府监管、平台自治、商户自律、骑手监督、公众参与的多元共治体系。

　　根据协议，双方将建立入网商户资质许可信息“双向对接”“双向推送”机制，共享推送入网商户许可证号、经营者名称、经营场所、网店名称等信息，并运用技术手段对入网商户证照信息进行核验比对，发现信息不一致的，及时通报警示，联动开展处置。

　　双方将合作引导入网商户建设“互联网+明厨亮灶”，并对入网商户“有明厨亮灶”“无明厨亮灶”的情况进行标识；在全省推广使用“食安封签”，引导入网商户在配送餐食时使用一次性封口标签，确保配送过程食品安全；从网约配送员中聘请食品安全监督员，建设“食安哨兵”队伍，引导网约配送员参与市场监管部门组织的“骑心协力共护食安”活动。

　　同时，双方将积极研究探索治理创新措施，通过接口对接方式将入网商户有关电子证照与平台共享，将电子证照作为入网资质核验的“电子身份证”，从源头防止“幽灵外卖”；联合推广“放心餐饮监督码”(鄂企通码)，并探索在平台商户页面展示，实现消费者“码上验真”“码上监督”“码上投诉”。

　　签约仪式现场，上述三家外卖平台发布了推广使用“食安封签”的联合倡议，倡议入网餐饮商户主动使用一次性“食安封签”，确保封口严密、不易撕启；倡议消费者优先选择规范使用“食安封签”的商家，发现破损、缺失或被拆启的，可拒绝签收。

　　湖北省市场监管局相关负责人表示，本次协议的签署，标志着湖北网络餐饮食品安全治理进入政企协同、多元共治的新阶段。下一步，该局将持续深化网络餐饮食品安全问题治理，推动平台压实主体责任，通过数据核验、智慧监管、社会监督等机制筑牢网络餐饮食品安全防线。(完)