何健：您在2013年受聘为上海科技大学研究所特聘教授，您也创建了自己的研究团队。研究的重心是刚才提到的G蛋白偶联受体(GPCRs)，旨在优化药物效果并减少脱靶效应。目前进展如何？

　　In 2013, you were granted Distinguished Professor  iHuman at the Human Institute here at ShanghaiTech University, and you established a research group. Your main focus of study the G protein-coupled receptors or the GPCRs, It aims to optimize drug efficiency and also reduce off-target effects. How is that going?

　　Kurt：我早在（上世纪）九十年代就在研究GPCRs ，但并无成效。这在当时太早了。这项研究真正起步是在2007年到2008年，主要是雷·史蒂芬教授和我在加利福尼亚州的一个项目，后来又把这项技术带到了这里。

　　I already worked on GPCRs since the 1990 s with no success. It was, at the time, it was premature. The field started to fly around 2007, 2008, mostly, by the program that professor Ray Stevens and I managed in California, and then we came here and transferred .

　　在这里有技术手段，有年轻人才，我们一直在获得详尽的科研信息，非常令人愉快。

　　This technology here, and with the smart young people here, we enjoy a lot to continue getting more and more detailed information.

　　何健：您跟中国学者合作的经历如何？

　　What is your experience of working with Chinese scholars?

　　Kurt：我第一次来到上海是1983年，这里的发展是相当惊人的，二十一世纪之初发展又进一步加速。今天的中国是科学研究的理想国度，我们有着顶级的条件来开展研究，这是吸引我们的原因。

　　I first visited Shanghai in 1983, development is absolutely fantastic, and has been gaining velocity at the start of the 21st century. And today, China is a fantastic country for scientific research, as we would have top conditions for pursuing research, and that's what attracted us.

　　最重要的是。了解不同事物是很有趣的，能够搭建跨界合作关系。在中国有许多年轻学子，他们也在推动我前进，我在向他们学习。

　　Most of all, it's fun to know a lot of different things, and to establish cross-relations. And then you have the young kids, the students , Who keep you going and you learn from them.

　　2025年12月24日，东方卫视前沿科技观察节目《锚点》播出对2002年诺贝尔化学奖得主、上海科技大学iHuman研究所特聘教授库尔特·维特里希（Kurt Wüthrich）的专题采访。节目系统回顾了维特里希教授的学术生涯与科研实践，深入呈现了核磁共振（NMR）技术在蛋白质结构生物学中的突破性意义，以及其在中国持续推进前沿研究的最新进展。

　　维特里希教授是利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的奠基者之一。他所开创的方法突破了传统结晶衍射技术对晶体条件的依赖，使科学家能够在接近生命真实状态的环境中观察蛋白质结构及其动态变化，为理解生命活动的分子机理提供了全新视角。正是这一具有原创性的科学贡献，使他于2002年获得诺贝尔化学奖。

　　在节目中，维特里希教授回顾了其科研道路的起点与关键转折。他指出，蛋白质虽然由相对简单的化学单元构成，但其复杂多样的生物功能无法仅通过线性结构加以解释，必须结合三维构象及动态行为进行研究。这一认识推动了他长期致力于蛋白质结构与功能关系的探索，也成为结构生物学领域的重要理论基础。

　　2013年，维特里希教授受聘成为上海科技大学特聘教授，在iHuman研究所开展科研工作，并推动学校建立首个核磁共振实验室，组建高水平研究团队。其团队围绕 G 蛋白偶联受体（GPCR）等重要药物靶点开展系统研究，通过解析分子层面的动态相互作用，为新药研发提供更加精准的理论依据。由于在推进中国科学研究和国际交流方面作出的突出贡献，维特里希教授先后获得2017年上海市国际科学技术合作奖和2020年上海市“白玉兰纪念奖”，并于2018年获得外国人永久居留身份证。

　　在谈及科研环境与国际合作时，维特里希教授对中国近年来在科研基础条件、人才队伍建设和开放合作方面取得的显著进展给予了高度评价。他表示，良好的科研条件、充满活力的青年科研人才以及稳定支持前沿探索的科研生态，使中国成为当今世界极具吸引力的科研沃土。国际合作与学术交流依然是科学进步不可或缺的重要动力，中国在全球科研合作中的作用日益凸显。

　　《锚点》节目上海广播电视台记者何健对话上海科技大学库尔特·维特里希教授，东方卫视2025年12月24日播出。25分钟的全片可见于上海广播电视台“看看新闻”网站（https://www.kankanews.com/detail/80290ZZlDw6）、app以及视频号，本片为精彩片段之二。预告片见：锚点：看清生命的构造，下一步是什么？ | 袁岚峰。精彩片段二见：锚点：冷冻电镜更清晰，核磁共振为何仍不可替代？| 袁岚峰